【PG化验所】月子米酒煲鸡汤的做法

【PG化验所】孕期健康知识分享

月子米酒煲鸡汤做法及产妇营养补充建议

坐月子时，家人常通过各种方式为产妇补充营养，目前较为常见的是让产妇喝鸡汤。随着人们对生活品质追求的提高，鸡汤的做法也日益多样。

月子米酒含有丰富营养，能提高神经和肌肉的兴奋度。产后产妇失血较多，月子米酒可促进血液流通，保障新陈代谢正常运转。此外，它还能去除体内寒气，有一定的养颜美容效果。

选鸡：买鸡时应挑选老母鸡，因其滋补效果更佳。处理：要撕掉老母鸡脖子和大腿内侧的肥油，避免一起炖煮产生过多油脂。加料：可添加当归，提升滋补效果。炖煮：先大火煮约两小时，再慢炖三小时以上。

坐月子期间，建议产妇不要仅依赖一种补血用品，可食用红枣、南瓜等，它们有较好的补血效果。同时，也不要仅通过红糖补充营养，因为红糖营养物质不全面，过量摄入还可能导致产妇热量过剩。

综上所述，月子米酒煲鸡汤是不错的产妇滋补汤品，且产妇在坐月子期间应多样化补充营养。

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